Torta moretta al cioccolato leggera e dietetica senza uova e burro

Torta moretta la passione per il ciccolato con poche calorie

Questa Torta e' semplicissima e leggerissima senza ne burro ne uova adatta a tutti :

250gr. di zucchero
250gr di farina
1/2 litro di latte
80 ge di cacao amaro (di solito e' il peso delle bustine confezionate) se sciolto potete usarne anche 100gr
1 bustina di lievito
e.....
basta
mettere zucchero farina e cacao cercate di setacciare un po' altrimenti quanto mettete il latte e' piu' difficile non formare grumi.
il latte metettolo un po' alla volta mescolando bene, aggiungete il lievito
e poi potete usare lo stampo che preferite, io uso quello per i muffin viene benissimo e monoporzione.
in forno a 180° per 30-35 minuti . occhio alla colorazione, deve essere cosi!:

Per sorridere un po'

http://www.youtube.com/watch?v=2lImZBlO7Nc

Farfalle rucola e tonno

Non volete passare molto tempo ai fornelli ma avere un buon piatto di pasta!!!!!
ecco la ricetta:

Ingredienti
Rucola 500 gr.
Limone 1
sale pepe
Olio
Parmigiano o pecorino
Tonno 1 scatola da 250 gr.

Tritate la rucola unite il tonno e condite con il resto degli ingredienti.
lasciate riposare il composto.

cuocete le farfalle, scolate e condite il tutto, a chi piace potete aggiungere il parmigiano o pecorino.

tempo di preparazione 10 minuti

A proposito di pomodori ....

 Assaporate questa scena tratta dal film " Pomodori verdi fritti alla fermata del Treno "

Pomodori veloci al forno

Non ti piacciono i pomodori????vedrai che cosi', diventeranno il tuo piatto preferito:

Occorrente:
pomodori tipo riso rossi e polposi
pangrattato
basilico
origano
prezzemolo
timo
maggiorana
le spezie potete metterle o togliere a seconda del gusto.
sale
Olio

In un piatto mettete il pangrattato e le spezie sale ed olio e lasciate riposare.
Lavate e tagliate i pomodori a fette non sottili ma dello spessore di un dito, non quello di Polifemo,
disponete in una teglia, sopra ogni pomodoro mettete il composto di pangrattato,un filo d'olio su tutto e poi di cosa in forno per  30 minuti a 180 °

tempo di preparazione 10 minuti, tempo  per per se stessi.... recuperato alla grande....
buon appetito

Pasta al tonno fantasia

Perche' non variare la classica pasta al tonno......
ecco fatto:
Ingredienti:
Pasta, farfalle o penne
pomodoro
Philadelfia light
paprika
cipolla
pepe
sale
un po' di passion e' l'ingrediente per far venire bene la ricetta.

fate soffriggere la cipolla con il tonno, aggingete poco pomodoro (3  cucchiai )fate sciogliore  il formaggio philadelfia mezza vaschetta di quelle grandi ma potete diminuire o aumentare a seconda dei gusti.
aggiungete le spezie e gli aromi e...

buon appetito